AzúcarNatural
El azúcar es un alimento de origen natural, que en nuestro país se obtiene de la caña de azúcar. La Agroindustria Azucarera en El Salvador es uno de los principales motores de la economía nacional, generando alrededor de 250 mil empleos entre directos como indirectos.
La elaboración del azúcar se realiza mediante un proceso de múltiples etapas que requiere de estrictos controles y análisis para poder obtener la máxima calidad en el producto final.
5 PASOS
De la caña al grano de azúcar
Transporte y Molienda
Clarificación
Centrífugado
Evaporación
Secado y Envasado
Video del proceso de elaboración del Azúcar Natural desde los ingenios de El Salvador.
Existen cuatro tipos de Azúcar Natural y todas están fortificadas con vitamina A, la cual favorece a la buena visión y colabora en la formación y el correcto mantenimiento de huesos, piel y dientes por lo que resulta ser totalmente esencial para el organismo humano. Además, las tres variedades tienen solamente 16 calorías por cucharadita (4 gramos).
Las principales características de cada una, te las mencionamos a continuación:
AZÚCAR BLANCA
La forma más común de azúcar. Es utilizada para endulzar tus bebidas y recetas de cocina agridulces como aderezos, plato fuertes, entre otros y por supuesto los postres.
AZÚCAR MORENA
Su delicado color café se adquiere por una fina capa de melaza que envuelve a cada cristal y le da un toque caramelizado a las comidas, brindándoles un sabor especial.
AZÚCAR REFINADA
Tiene un alto grado de pureza y por sus propiedades es ideal para postres y decoración de repostería, entre otros.
AZÚCAR GLASS
Es un tipo de azúcar pulverizada o polvo blanco fino ideal para decoraciones de postres o dulces.
Azúcar Natural es una marca 100% salvadoreña que promueve el consumo adecuado del azúcar a través de la adopción de un estilo de vida saludable. La energía, dulzura y alegría que nuestro producto brinda son los motores que nos hacen esforzarnos día a día para llevar a todos los rincones de El Salvador este inigualable endulzante natural.
